ARTISANS - CAVISTES

NOTRE CONCEPT

Dans notre cave située dans le centre historique de Brive, nous vous accueillerons avec plaisir pour échanger sur notre passion que sont les vins de vignerons !

Nous sommes artisans-cavistes. Nous proposons des vins issus de l’agriculture biologique et biodynamique (certifiés ou non) ainsi que des vins naturels.
Nous proposons également des spiritueux (whisky, rhum, armagnac, eaux-de-vie, liqueurs…), de l’épicerie fine, un peu de verrerie et quelques livres.

Une sélection de vins biologiques, biodynamiques et naturels

Des bières et des spiritueux judicieusement sélectionnés

Une épicerie de produits locaux, sains et simplement bons

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LES DERNIÈRES ACTUALITES

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Vigneron

Céline Oulié, Le Clos les Mets d’Âmes

Depuis deux années nous suivons avec intérêt le travail de Céline Oulié au Clos les Mets d’Âme. Une jeune vigneronne inspirée, une appellation de caractère (Madiran), une conduite biodynamique des vignes, des vinifications naturelles, bref tout ce que nous aimons ! Alors, après avoir pris de nouveau beaucoup de plaisir à déguster les vins de Céline en début d’année lors d’un salon angevin, nous avons décidé de les référencer. Les cuvées Pimpren’elle, Les Sens de la Vie, Réchauffement du Climax et L’Ove allait faire leur entrée à la Cave du PicVert. Au mois d’avril Céline nous livrait en personne lors de son passage en Corrèze pour le salon Au Fil du Vin.

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Evènement

Le Mois du Rhum

Ce mois de juin, le Rhum est à l’honneur !

Il n’y a pas de saison pour apprécier un bon rhum, c’est vrai. Mais avec l’arrivée des beaux jours, les vacances qui approchent, les journées au bord l’eau, les soirées d’été entre amis,… l’envie est encore plus forte !

Découvrez notre sélection de rhums, choisis chez les meilleurs distilleries et embouteilleurs : Neisson, Bielle, Habitation Velier, Nation, Savanna, Flor de Cana, Santa Teresa, Père Labat, Clairin Sajous…

Tout le mois de Juin, vous pourrez déguster les rhums de tradition espagnole de la Maison Plantation :

  • Artisanal Infusion Pineapple : 39 €
  • Gran Anejo Guatemala & Belize : 39 €
  • Vintage Barbados 2001 : 52 €
  • Vintage Jamaïca 2002 : 52 €
  • Vintage St Lucia : 58 €
  • Barbados XO 20th Anniversary : 62 €

Pour se faire plaisir ou bien faire plaisir à tous les papas (la Fête des Pères c’est le 18 juin) !

A très très bientôt !

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Actualité, Dans les vignes

Coup de froid…

Le vignoble français subit une vague de froid destructrice.

On en parle peu (actualité politique oblige) mais aucune région ou presque n’est épargnée. Les dégâts sont considérables. Beaucoup de vignerons présents à la cave du PicVert sont touchés.

Certains pour la seconde année consécutive…On pense à Grégoire, Valérie, Alain, les 2 Olivier, Xavier, Loïc, Coralie et Damien, Cyril, Thomas,…

Nous voulons juste leur adresser un message de soutien et dire que nous ne les lâcherons pas, même si les quantités devaient être très réduites et les prix plus élevés. Nous prendrons le temps d’expliquer la situation à nos clients.

En attendant nous vous invitons à lever le coude, car le slogan « boire un canon, c’est sauver un vigneron » prend aujourd’hui tout son sens….

 

BESOIN DE RENSEIGNEMENTS ?

Notre caviste, Pierre, se fera un plaisir de répondre à vos questions, de vous aiguiller dans vos choix et de vous faire découvrir les petits nouveaux dénichés au gré de nos voyages…

A propos de la boutique

Le Pic Vert – c’est un lieu de passion, de partage, de dégustation ! Un accueil personnalisé et de bons conseils à Brive et ici…

La Cave du Pic Vert – 9 rue de l’Hôtel de Ville – 19100 Brive la Gaillarde

Tél. +33 (0) 5 55 74 33 05 – contact@cavedupicvert.fr