Saint-Péray 2022
<p><strong>Laure Colombo et Diminitri Roulleau-Gaillais</strong> sont vignerons à <strong>Saint-Péray</strong>. Où plutôt paysans, car le Domaine de Lorient est une ferme avec des animaux, un potager, des fruitiers et des vignes. Les vins du <strong>Domaine de Lorient</strong> sont concentrés et riches en saveurs, mais toujours équilibrés.</p>
<p>La cuvée<strong> "Saint-Péray" </strong>est produite avec les vignes de Roussanne (70%) et de Marsanne plantées autour du domaine, à 500 mètres d'altitude. L'élevage s'est déroulé en barriques de 228 et 400 litres.</p>
<p><strong>Saint-Péray 2022 : </strong>le nez s'ouvre sur des notes de fruits blancs, d'amande, de chèvrefeuille. L'attaque est ronde et pleine, puis la bouche s'étire avec délicatesse. La finale est fine et fraiche. Un beau vin blanc, complet, pour accompagner des pâtes aux pesto, du jambon cru ou une volaille rôtie.</p>
<p><em>- Beau blanc de gastronomie !</em></p>
Domaine de Lorient
Rhône -
Blanc -
2022
29,00 €
À l'unité
27,55€
Par 6