The Velvet Underschiste 2022
<p><strong>Sybil Baldassarre</strong> est une vigneronne engagée et enthousiaste. Les vins naturels de<strong> La Graine Sauvage</strong> sont généreux, solaires et profondément minéraux. De l’énergie vitale mise en bouteille. </p>
<p><strong>La cuvée "The Velvet Underschiste" </strong>est issue du seul cépage Grenache blanc. Pressurage direct des grappes entières. Vinification sans intrant et élevage en cuve. Vin non collé, non filtré et sans sulfites ajoutées. </p>
<p><strong>The Velvet Underschiste 2022 :</strong> les schistes donnent au vin toute sa dimension minéral. Un vin concentré mais d'une incroyable fraicheur, délicat, pur et aérien. Un profil "nordiste" qui résulte d'un enracinement profond des vignes dans un sol vivant, car les raisins sont cueillis à parfaite maturité.</p>
<p><em>- Limité à 6 bouteilles</em></p>
Sybil Baldassarre
Languedoc -
Blanc -
2022
30,00 €
À l'unité