Jeudi 30 Septembre : Soirée Initiation Etape 2

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Jeudi 30 Septembre : Soirée Initiation Etape 2

Jeudi 30 Septembre : Soirée Initiation Etape 2

- Catégories : Dégustations

Nous proposons un parcours pédagogique en 3 étapes. Il est possible de ne participer qu’à l’étape 1. Les étapes 2 et 3 peuvent être suivies dans un ordre aléatoire. Nous mettons à disposition des participants des fiches de dégustation et de la documentation.

Initiation étape 1 : une première partie de soirée pour aborder certaines notions de la dégustation et du vin en général, une seconde partie consacrée à la dégustation commentée de plusieurs vins.

Initiation étape 2 : une soirée consacrée aux principaux cépages blancs et à leur terroir de prédilection : le Chardonnay de Bourgogne, le Sauvignon de Loire, le Riesling d’Alsace,...

Initiation étape 3 : ne soirée consacrée aux principaux cépages rouges et à leur terroir de prédilection : le Pinot Noir de Bourgogne, la Syrah du Rhône, le Grenache du Roussillon...

Les soirées Initiation à la Dégustation débutent à 19h30 et se terminent vers 22h30. Le nombre de participants est limité à 12 personnes. Le prix d’une soirée est de 35 € par personne, comprenant le service de 5 vins et d’un plat chaud cuisiné par le restaurant Amédélys.