• Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

Rézinet 2020

Auvergne - Rouge - 2020

Depuis près de 30 ans, la Cave Verdier-Logel œuvre pour la mise en valeur des terroirs foréziens. Les vins sont à l’image de cette famille de vignerons : sincères, généreux et authentiques.

La cuvée Rézinet est une sélection parcellaire de Gamay sur sol granitique. Les vignes sont âgées d'une vingtaine d'années. Les grappes macèrent entières pendant dix jours puis le vin est élevé trois à cinq mois en cuve. 

Rézinet 2020 est vin généreux, aux notes de fruits à noyaux et de prune sauvage. La bouche est pulpeuse et réglissée. Un très beau de terroir dont le jutosité accompagnera parfaitement une viande grillée.

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Gamay
Appellation
AOP Côtes du Forez
Millésime
2020
Garde
Encore 8 ans
T° service
16°
Carafage
Un peu d'ouverture