• Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

Les Carrières 2019

Beaujolais - Rouge - 2019

Sous un aspect léger et fruité, les vins naturels du Domaine Thillardon sont de vrais vins de terroir, profonds et minéraux. Après quelques mois de vieillissement, ils développent d’intenses notes florales et beaucoup de délicatesse. 

Les Carrières 2019 est un vin minéral, épicé et salin. Parfois un peu ferme dans sa jeunesse, il faut savoir l’attendre pour qu’il révèle toute la singularité de son terroir à silex. 

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Gamay
Appellation
AOP Chénas
Millésime
2019
Garde
Encore 5 ans
T° service
16°
Carafage
Oui, une demi-heure