• Importance du calendrier lunaire
  • Sans sulfites ajoutés
  • Expression naturelle du terroir
Cave du Pic Vert | Château de Béru | Chablis Montserre 2023
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Montserre 2023

Château de Béru
Bourgogne - Blanc - 2023

Énergique et déterminée, Athénaïs de Béru s’engage pleinement pour produire de grands vins de terroir. Les Chablis du Château de Béru sont concentrés, minéraux et d’une précision remarquable.

La cuvée "Montserre" est une cuvée parcellaire qui doit son nom aux “Serres”, une formation géologique calcaire sous forme de plaques denses superposées. En surface, le sol est jonché de cailloux blancs. C'est le point culminant de la colline de Béru.

Chablis Montserre 2023 : ce terroir donne un vin doté d’une forte personnalité, caractérisée par sa mâche, une matière concentrée et des notes minérales fumées et iodées. La finale de bouche offre une incroyable sensation de "mâche" calcaire. Un vin de cailloux !

- Limité à 6 bouteilles

46,00 €

À l'unité

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Par 6

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12 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biodynamique
Sulfites
Sans sulfites ajoutés
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Chardonnay
Appellation
AOP Chablis
Millésime
2023
Garde
Encore 8 ans
T° service
12°
Carafage
Oui, une demi-heure