• Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

Hautes Côtes de Beaune 2019

Bourgogne - Rouge - 2019

Simplement et discrètement, Jennyfer et Pierre Clair poursuivent l’histoire familiale, en prenant soin de ne pas trahir les valeurs qui leur sont chères. Les vins du Domaine du Clair Obscur sont savoureux, vivants et sans concession.

Hautes Côtes de Beaune 2019. Cette nouvelle cuvée d'une parcelle situées sur le plateau de Volnay. Une vigne de pinot noir de 40 ans sur un sol calcaire et entourée de bois sauvages. Vinifié en grappes entières comme tous les vins rouges du domaine. Ce terroir apporte beaucoup de fraicheur et de dynamisme au vin. Les notes épicées et surtout florales explosent. Bravo !

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Pinot noir
Appellation
AOP Hautes Côtes de Beaune
Millésime
2019
Garde
Encore 8 ans
T° service
16°
Carafage
Oui, une demi-heure