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Naturé 2018
Jura -
Blanc -
2018
Bien qu’installée depuis plusieurs générations à Arbois, la famille Ratte ne vinifie que depuis dix ans et fait partie des « nouveaux » domaines du Jura. Sincères, gourmands et sans fard, les vins naturels de la famille Ratte méritent le détour !
Arbois Naturé 2018 : naturé est le nom ancien du cépage Savagnin. Cette cuvée est un assemblage de parcelles plantées sur un sol de marnes bleues et grises. Elle est vinifiée naturellement, "ouillée" et mise en bouteille sans filtration. Un joli blanc sec, floral et épicé, dont la fraicheur en bouche conviendra parfaitement aux poissons et crustacés, mais aussi aux plats épicés (curry).
25,00 €
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Par 6
Ratte Naturé 2018
3 bouteilles en stock
Fiche technique
- Certification
- Biodynamique
- Sulfites
- Très faible
- Couleur
- Blanc
- Contenance
- 75 cl bouteille
- Cépages
- Savagnin
- Appellation
- AOP Arbois
- Millésime
- 2018
- Garde
- Encore 5 ans
- T° service
- 12°
- Carafage
- Oui, une demi-heure
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