• Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

Tu m'intéresses ! 2022

Languedoc - Rouge - 2022

Frédéric Palacios est vigneron dans la Malepère, une jeune appellation encore méconnue du Languedoc. Autrefois très concentrés, les vins du Mas de mon Père s'expriment aujourd'hui de façon plus délicate. Ils n'ont jamais été aussi bons que maintenant.

La cuvée "Tu m’intéresses !" est un assemblage des cépages Merlot, Cabernet franc, Grenache et Cinsault. Macération courte et douce, puis élevage en cuve.

Tu m'intéresses 2022 : un vin léger, rond, fruité et désaltérant. C'est bon avec tout et même avec rien !

- C'est un canon !

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Cabernet franc
Cinsault
Grenache
Merlot
Appellation
Vin de France
Millésime
2022
Garde
Encore 3 ans
T° service
16°
Carafage
Non, pas nécessairement