• Le raisin de la vigne à la cave

Montcalmès 2017

Languedoc - Rouge - 2017

En vingt ans, Le Domaine de Montcalmès est devenu une référence incontestable du Languedoc. Sudistes, presque rhodaniens dans leur expression aromatique, les vins de Frédéric Pourtalié conservent la fraicheur des terroirs des Terrasses-du-Larzac. Concentrés, épicés et élégants, ils vieillissent avec grâce.

Montcalmès 2017 : syrah (60 %), grenache et mourvèdre (20 % chacun). Le nez offre des notes d’épices douces, de poivre, de fruits noirs, de tabac et de bois précieux. La bouche est ample, souple, avec des tanins délicats, une finale fraiche et veloutée. Grand vin en devenir qu’il faut garder quelques années encore pour en profiter pleinement. (Limité à 3 bouteilles)

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Grenache
Mourvèdre
Syrah
Appellation
AOP Terrasses du Larzac
Millésime
2017
Garde
Encore 10 ans
T° service
16°
Carafage
Oui, une heure