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Red de Toi ! 2021
Languedoc -
Rouge -
2021
Frédéric Palacios est vigneron dans la Malepère, une jeune appellation encore méconnue du Languedoc. Autrefois très concentrés, les vins du Mas de mon Père s'expriment aujourd'hui de façon plus délicate. Ils n'ont jamais été aussi bons que maintenant.
Red de Toi ! 2021 : cette cuvée est issue du seul cépage Merlot, vinifié à la manière d'un Beaujolais, puis élevé en cuve. La robe étonne par sa couleur très claire. Le nez est dynamique, sur des notes de fruits rouges frais et d'épices. La bouche est gourmande, fruitée et fraiche. Léger (12,5°) et peu tannique, on peut en boire des seaux !
18,50 €
À l'unité
TTC
17,57€
Par 6
Palacios Red de Toi
6 bouteilles en stock
Fiche technique
- Certification
- Biologique
- Sulfites
- Très faible
- Couleur
- Rouge
- Contenance
- 75 cl bouteille
- Cépages
- Merlot
- Appellation
- Vin de France
- Millésime
- 2021
- Garde
- Encore 5 ans
- T° service
- 16°
- Carafage
- Un peu d'ouverture
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Frédéric Palacios est vigneron dans la Malepère, une jeune appellation encore méconnue du Languedoc. Autrefois très concentrés, les vins du Mas de mon Père s'expriment aujourd'hui de façon plus délicate. Ils n'ont jamais été aussi bons que maintenant.
Red de Toi ! 2021 : cette cuvée est issue du seul cépage Merlot, vinifié à la manière d'un Beaujolais, puis élevé en cuve. La robe étonne par sa couleur très claire. Le nez est dynamique, sur des notes de fruits rouges frais et d'épices. La bouche est gourmande, fruitée et fraiche. Léger (12,5°) et peu tannique, on peut en boire des seaux !