• Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

Mon Tout Rouge 2021

Loire - Rouge - 2021

Olivier Bellanger est un personnage sympathique, mais c’est surtout un vigneron minutieux qui vise l’excellence. Les vins naturels de La Piffaudière sont précis et délicieux dès leur jeunesse, mais ils peuvent réserver de belles surprises après quelques années de vieillissement.

Mon Tout Rouge 2020 : cette cuvée est dédiée au cépage Pineau d'Aunis. Elle est vinifiée avec délicatesse, pour obtenir un vin léger (11°), clair et très fruité. Un vin idéal pour accompagner la cuisine estivale. Il faut le boire légèrement frais et s'en désaltérer !

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Pineau d'aunis
Appellation
AOP Touraine
Millésime
2021
Garde
Encore 3 ans
T° service
16°
Carafage
Non, pas nécessairement