• Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

La Perlée 2021

Loire - Blanc - 2021

Installé à Montreuil-Bellay en appellation Saumur depuis 2010, Sylvain Dittière fait désormais partie des meilleurs vignerons de Loire. En blanc comme en rouge, les vins du domaine La Porte Saint Jean ont du style et s'affinent d'année en année. De grands vins de Loire.

La cuvée "La Perlée" provient d'une parcelle de vieilles vignes de Chenin (60 à 90 ans) plantées dans le tuffeau calcaire. Elevage de 24 mois en barriques et demi-muids.

La Perlée 2021 : le nez est complexe et généreux, avec des notes de fruits blancs, de tilleul, de malt. La bouche est ciselée, finement boisée et surtout très salivante, ça file droit !

- Limité à 6 bouteilles

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Quantité

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Chenin
Appellation
Vin de France
Millésime
2021
Garde
Encore 5 ans
T° service
10°
Carafage
Un peu d'ouverture