Octopus Blanc 2022
<p>Avec beaucoup d'envie et d'enthousiasme, <strong>Pauline Mourrain</strong> et <strong>Laurent Troubat</strong> réalisent leur rêve d'être vignerons. Les vins naturels de <strong>L'Austral</strong> sont profonds et généreux. Ils révèlent parfaitement les nuances du terroir de <strong>Saumur-Puy-Notre-Dame</strong>. Un domaine récent mais bientôt incontournable.</p>
<p>La cuvée <strong>"Octopus Blanc"</strong> provient d'une parcelle de Chenin au sol calcaire du Turonien. La vinification et l'élevage se déroulent en cuve inox. </p>
<p><strong>Octopus Blanc 2022 : </strong>le nez est très pur, il développe des notes de poire, de fleurs blanches et de citron frais. La bouche est vive, ronde et fraiche à la fois. La minéralité porte le vin et fait saliver. Un profil idéal pour des plats iodés.</p>
<p><em>- Un ch'nin qui file droit !</em></p>
L'Austral
Loire -
Blanc -
2022
18,00 €
À l'unité
17.10€
Par 6
