• Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

Octopus rouge 2020

Loire - Rouge - 2020

Avec beaucoup d'envie et d'enthousiasme, Pauline Mourrain et Laurent Troubat réalisent leur rêve d'être vignerons. Les vins naturels de L'Austral sont profonds et généreux. Ils révèlent parfaitement les nuances du terroir de Saumur-Puy-Notre-Dame. Un domaine récent mais bientôt incontournable.

Les cuvées Octopus sont issues du micro-négoce développé par Pauline et Laurent pour développer leur gamme. Octopus rouge est un assemblage de grolleau et de cabernet franc, vinifié en douceur. Un vin fruité et léger, délicat et frais, qui se prête à toutes les cuisines et toutes les bonnes occasions. Un canon !

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Cabernet franc
Grolleau
Appellation
Vin de France
Millésime
2020
Garde
Encore 3 ans
T° service
16°
Carafage
Non, pas nécessairement