Bout d’Zan 2018 – Mas de Libian – Côtes-du-Rhône

11,90

Mas de Libian

Rouge – Rhône – Côtes du Rhône – Famille Thibon-Macagno

Issus d’une viticulture exemplaire et engagée, les vins du Mas de Libian offrent toujours une grande pureté de fruit et un équilibre parfait entre la puissance et la fraicheur. Excellents jeunes, les vins vieillissent aussi très bien.

Bout d’Zan 2018 : assemblage de grenache (majoritaire) et de syrah élevé en cuve et en partie en foudre. Un joli rouge du sud aussi à l’aise à l’apéro qu’avec un tajine d’agneau. « Bout z’an », c’est le terme affectif destiné au père d’Hélène Thibon dans sa petite enfance… Mais vous pouvez lui trouver un goût de réglisse !

Couleur

Vin rouge

Millésime

2018

Contenance

75 cl bouteille

Cépage(s)

Grenache, Syrah

Garde

Encore 10 ans

T° service

14-16°

Carafage

Oui, pourquoi pas 30 minutes

En stock

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Description

Situé à St Marcel d’Ardèche sur la rive droite du Rhône, tout au bout des gorges de l’Ardèche, le Mas de Libian appartient à la famille Thibon depuis 1670.

Domaine familial transmis de générations en générations, les 25 hectares sont travaillés depuis toujours en agriculture biologique. Les vins sont aujourd’hui certifiés en biodynamie. Le sol n’a donc jamais subi ni l’impact des pesticides ni celui des désherbants. Le travail du sol s’effectue en traction équine.

Les sols sont constitués de galets roulés et d’argiles rouges typiquement rhodaniens. Baigné de soleil, le Mas de Libian revendique ses appartenances méridionales en produisant des vins d’assemblage avec les différents cépages cultivés sur le domaine : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Counoise, Vaccarèse,…

« Notre salut réside avant tout dans le travail de nos mains et l’amour de nos cœurs ». Pour en savoir plus sur la philosophie du domaine, consultez le très beau site internet du Mas de Libian.

Issus d’une viticulture exemplaire et engagée, les vins du Mas de Libian offrent toujours une grande pureté de fruit et un équilibre parfait entre la puissance et la fraicheur. Excellents jeunes, les vins vieillissent aussi très bien.

Tous les vins du Domaine :

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