• Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

Le Grand Rouge 2019

Provence - Rouge - 2019

Les vins du Château Revelette font désormais référence en Provence. Ils sont racés, élégants et parfaitement équilibrés. Peter Fisher est incontestablement l’un des meilleurs vignerons de la région.

Le "Grand Rouge" 2019 est un assemblage de Syrah (50%), Cabernet Sauvignon (25%), Carignan, Grenache et Pinot noir. Macération d'une trentaine de jours environ, puis élevage d'un an en barriques.

Le nez offre un bouquet complexe et méditerranéen, avec des notes de garrigues, de fruits noirs, de bois précieux. La bouche possède de la sève et de l'allonge. Les tanins sont présents mais d'une grande qualité. Un vin parfaitement équilibré, solaire et élégant.

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Quantité

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Cabernet sauvignon
Carignan
Grenache
Pinot noir
Syrah
Appellation
AOP Coteaux d'Aix-en-Provence
Millésime
2019
Garde
Encore 10 ans
T° service
18°
Carafage
Oui, une heure