• Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

Clos Serre-Cabanis 2016

Rhône - Rouge - 2016

Ludovic Engelvin est un vigneron passionné par ses vignes, l’agriculture paysanne et les paysages de sa région. Il produit des vins sincères aux personnalités distinctes et affirmées. Les cuvées de vieilles vignes sont tout simplement magnifiques.

Clos Serre Cabanis 2016 : le mourvèdre, majoritaire, apporte sa structure à cette cuvée, mais aussi sa finesse tannique et beaucoup de fraicheur. Encore jeune, le vin s'ouvre sur des notes d'épices, de thym et d'herbes sèches. La bouche dynamique et ample présage un bel avenir. Un très beau vin.

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Grenache
Mourvèdre
Appellation
IGP Vin de Pays du Gard
Millésime
2016
Garde
Encore 8 ans
T° service
16°
Carafage
Oui, une heure