• Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

Sainte Epine 2022

Rhône - Rouge - 2022

Comptant parmi les meilleurs vignerons de la vallée du Rhône septentrionale, Hervé Souhaut élabore des vins libres et profondément minéraux. Les vins de Domaine Romaneaux-Destezet conjuguent fraicheur, pureté du fruit et finesse tannique. De grands vins naturels.

La cuvée "Sainte Epine" provient de vignes centenaires accrochées à une parcelle unique, véritable grand cru de l'appellation Saint-Joseph, mais "déclassée" volontairement en Vin de France par le vigneron. Vinifié en grappes entières, le vin est ensuite élevé sur lies fines dans des foudres en bois.

"Sainte Epine" 2022 : un grand vin, profond et aérien, minéral et solaire, en équilibre entre ciel et terre.

- Limité à 1 bouteille

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Quantité

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Syrah
Appellation
Vin de France
Millésime
2022
Garde
Encore 10 ans
T° service
16°
Carafage
Oui, une demi-heure