Crozes-Hermitage 2021
À l'unité
17,10€
Par 6
Comptant parmi les meilleurs vignerons de la vallée du Rhône septentrionale, Hervé Souhaut élabore des vins libres et profondément minéraux. Les vins de Domaine Romaneaux-Destezet conjuguent fraicheur, pureté du fruit et finesse tannique. De grands vins naturels.
La cuvée "Sainte Epine" provient de vignes centenaires accrochées à une parcelle unique, véritable grand cru de l'appellation Saint-Joseph, mais "déclassée" volontairement en Vin de France par le vigneron. Vinifié en grappes entières, le vin est ensuite élevé sur lies fines dans des foudres en bois.
"Sainte Epine" 2022 : un grand vin, profond et aérien, minéral et solaire, en équilibre entre ciel et terre.
- Limité à 1 bouteille
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