• Importance du calendrier lunaire
  • Expression naturelle du terroir

La Grande Ourse 2022

Rhône - Rouge - 2022

Vigneron discret de la Vallée du Rhône, Pascal Chalon élabore avec précision des vins au style affirmé. Les vins du domaine La Grande Ourse sont profonds et équilibrés. Ils offrent d’intenses saveurs de fruits noirs et d’épices. Excellents jeunes, ils vieillissent avec bonheur.

La cuvée "La Grande Ourse" est un assemblage de Grenache (40%), Mourvèdre (40%), Syrah, Muscardin et Terret noir cultivés sur la commune de Tulette sur des sols sableux, calcaires et limoneux.

Vinification par cépage avec une macération de trois semaines environ après égrappage. Elevage d'un an en fûts, et en foudres et en amphores le Grenache. 

La Grande Ourse 2022 : un vin profond et sérieux, aux notes de fraise des bois, d'eucalyptus et de cacao. La bouche est riche et finement structurée. Superbe finale, ample et aromatique. L'ensemble reste équilibré et pourra vieillir avec grâce.

- Un vrai vin du Sud !

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Quantité

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Fiche technique

Certification
Biodynamique
Sulfites
Faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Grenache
Mourvèdre
Syrah
Appellation
AOP Côtes du Rhône Villages
Millésime
2022
Garde
Encore 10 ans
T° service
16°
Carafage
Oui, une heure