

En Corrèze comme à Banyuls, Didier Mouton cultive ses parcelles comme des jardins, des entités à part entière. Chacun de ses vins naturels est le reflet inaltéré d’un terroir et d’un millésime.
La cuvée Voiles Blanches 2017 est issue très majoritairement de grenache gris. Sur ce millésime, il reste 38 grammes de sucres résiduels. Un vin riche et concentré, aux arômes de fruits confits et d'écorces d'agrumes. La bouche est équilibrée par une fraicheur minérale intense et de beaux amers. (160 bouteilles produites)
À l'unité
Par 6
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