• Sans sulfites ajoutés
  • Expression naturelle du terroir

Voiles Blanches 2017

Roussillon - Blanc - 2017

En Corrèze comme à Banyuls, Didier Mouton cultive ses parcelles comme des jardins, des entités à part entière. Chacun de ses vins naturels est le reflet inaltéré d’un terroir et d’un millésime.

La cuvée Voiles Blanches 2017 est issue très majoritairement de grenache gris. Sur ce millésime, il reste 38 grammes de sucres résiduels. Un vin riche et concentré, aux arômes de fruits confits et d'écorces d'agrumes. La bouche est équilibrée par une fraicheur minérale intense et de beaux amers. (160 bouteilles produites) 

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Fiche technique

Certification
Non certifié
Sulfites
Sans sulfites ajoutés
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Grenache blanc
Grenache gris
Appellation
Vin de France
Millésime
2017
Garde
Encore 5 ans
T° service
10-12°
Carafage
Non, pas nécessairement