• Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

Vieilles Vignes 2018

Roussillon - Rouge - 2018

Cyril Fhal est un vigneron exigeant et un travailleur acharné. Toujours en recherche et d’une grande humilité, c’est un modèle pour toute une génération de vignerons. Les vins de Clos du Rouge Gorge figurent au sommet des meilleurs vins catalans et certainement de France.

Clos du Rouge Gorge 2018 : encore jeune, mais déjà ouvert, cette cuvée issue de vieilles vignes de Carignan et de Grenache impressionne par la qualité de ses tanins et sa grande énergie. Tout est concentré, profond, dense, racé, mais sans lourdeur ni violence. Un vin de grande classe.

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Carignan
Grenache
Appellation
IGP Côtes Catalanes
Millésime
2018
Garde
Encore 10 ans
T° service
18°
Carafage
Oui, une heure