

Benoit Arletaz et sa compagne Amélie sont vignerons à Opoul-Périllos, entre les Corbières et le Pays Catalan. Leurs vins naturels sont généreux, profonds mais équilibrés et frais. Des vins entiers, à leur image.
Marie 2019 : cette cuvée est un assemblage de Grenache et de Carignan, vinifié sans intrant et élevé sous bois pendant près d'un an. Un vin complexe, puissant et épicé. L'enracinement profond des vieilles vignes (plus de 100 ans pour le Carignan) apporte un équilibre étonnant, entre concentration et fraicheur, qui évoque des vignobles plus au nord comme la Loire (Bourgueil). La matière tannique intègre parfaitement l'élevage sous bois. Du bel ouvrage et un vin taillé pour les plats généreux.
À l'unité
Par 6
Benoit Arletaz et sa compagne Amélie sont vignerons à Opoul-Périllos, entre les Corbières et le Pays Catalan. Leurs vins naturels sont généreux, profonds mais équilibrés et frais. Des vins entiers, à leur image.
Marie 2019 : cette cuvée est un assemblage de Grenache et de Carignan, vinifié sans intrant et élevé sous bois pendant près d'un an. Un vin complexe, puissant et épicé. L'enracinement profond des vieilles vignes (plus de 100 ans pour le Carignan) apporte un équilibre étonnant, entre concentration et fraicheur, qui évoque des vignobles plus au nord comme la Loire (Bourgueil). La matière tannique intègre parfaitement l'élevage sous bois. Du bel ouvrage et un vin taillé pour les plats généreux.