• Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

La Haute-Pièce 2019

Sud-Ouest - Rouge - 2019

Vigneron entier et exigeant, Jérémie Illouz fait des merveilles sur les hauts terroirs de Cahors. Ses vins sont profonds, concentrés et minéraux. Capables de vieillir de nombreuses années, ils sont incroyablement juteux et gourmands dans leur jeunesse.

La Haute-Pièce 2019 est issue de vieilles vignes de Malbec plantées sur les plus beaux terroirs du domaine. Cette cuvée bénéficie d'un élevage long dans de vieilles barriques. C'est un vin dense, profond et minéral. Les tanins sont présents mais d'une incroyable finesse. Sa fraicheur lui garantie un vieillissement harmonieux. Grand vin !

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Quantité

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Malbec
Appellation
Vin de France
Millésime
2019
Garde
Encore 10 ans
T° service
18°
Carafage
Oui, une heure