• Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

L'Ancestral 2016

Sud-Ouest - Rouge - 2016

En 10 ans, Camille et Mathias Marquet ont fait du Château Lestignac un lieu à leur image, multiple et vivant. Chaque année, les vins sont de plus en plus profonds et vibrants. Passionnant.

L’Ancestral 2016 est un pur Cabernet Franc issu d'un terroir de marnes brunes à bleues (30cm) sur dalle calcaire. Fermentation et élevage de 24 mois en barriques et en jarres. Un vin concentré et sérieux, équilibré par une grande fraicheur qui lui procure allonge et dynamisme.

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Quantité

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Cabernet franc
Appellation
Vin de France
Millésime
2016
Garde
Encore 10 ans
T° service
18°
Carafage
Oui, une heure