• Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

Comète 2015

Sud-Ouest - Blanc - 2015

En 10 ans, Camille et Mathias Marquet ont fait du Château Lestignac un lieu à leur image, multiple et vivant. Chaque année, les vins sont de plus en plus profonds et vibrants. Passionnant.

Comète 2017 : sauvignon blanc sur un terroir de calcaire et marnes. Raisins égrappés et macérés 10 jours dans le béton. Fermentation et élevage de 36 mois dans des barriques de 500l. Un vin complexe, exubérant, profond et vibrant. Un vin de l’espace. Un vin stellaire !

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Sauvignon
Appellation
Vin de France
Millésime
2015
Garde
Encore 5 ans
T° service
12°
Carafage
Non, pas nécessairement