La Pièce 2021
<p>Vigneron entier et exigeant, <strong>Jérémie Illouz</strong> fait des merveilles sur les hauts terroirs de <strong>Cahors</strong>. Ses vins naturels sont profonds et minéraux. Capables de vieillir de nombreuses années, ils sont incroyablement gourmands dans leur jeunesse.</p>
<p>La cuvée<strong> "La Pièce" </strong>est un pur Malbec provenant de vignes plantées sur les beaux terroirs du plateau calcaire. Le vin est vinifié en cuve avec un part de grappes entières et s ans intrant. L'élevage se poursuit en vieilles barriques.</p>
<p><strong>La Pièce 2021</strong> : le nez est avenant, sur des notes de fruits rouges frais, d'épices de menthol. La bouche est souple, gourmande et juteuse. Les tanins sont fins et la finale fraiche et minérale. Un millésime difficile parfaitement négocié par Jérémie.</p>
<p><em>- Gloire à Jérémie !</em></p>
Domaine Parlange & Illouz
Sud-Ouest -
Rouge -
2021
16,00 €
À l'unité
15,20€
Par 6
