• Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

Golgoth 2018

Sud-Ouest - Rouge - 2018

En 10 ans, Camille et Mathias Marquet ont fait du Château Lestignac un lieu à leur image, multiple et vivant. Chaque année, les vins sont de plus en plus profonds et vibrants. Passionnant.

Golgoth 2018 : premier millésime de cette nouvelle cuvée issue d'un coteau de 2ha cultivé en agroforesterie (céréales, vignes et fruités). Les vignes de Syrah, Cabernet franc, Merlot, Carmenère, Périgord, Milgranet, Portugais bleu et Poulsard, sont plantées sur un grand terroir de marnes à ostréa. La macération de 50 jours en grappes entières s'est déroulée dans des jarres. Le vin a ensuite été élevé 30 mois, d'abord en demi-muid, puis en terre cuite. Plus qu'un vin : une expérience !

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Quantité

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Cabernet franc
Merlot
Syrah
Appellation
Vin de France
Millésime
2018
Garde
Encore 10 ans
T° service
18°
Carafage
Oui, une heure