• Le raisin de la vigne à la cave
  • Sans sulfites ajoutés
  • Expression naturelle du terroir

Nyctalope

Sud-Ouest - Bulles rouges - 2022

Dès le premier millésime, les vins de Maya Sallée et Nicolas Fernandez ont interpellé les amateurs de Malbec. Les vins du Domaine La Calmette expriment la singularité des terroirs du causse de Cahors. Ils sont fins, charnus et juteux. 

La cuvée "Nyctalope" est un vin pétillant rouge (100% Malbec) obtenu par méthode ancestrale, sans ajout de sucres ni de levures. Elevage de 12 mois sur lattes. Sans sulfites ajoutés.

"Nyctalope" 2022 : un vin pétillant très fruité mais sans sucres, avec des notes de mûre et de groseille. La bouche est pleine d'éclat et de gourmandise, avec un léger tanin. C'est un vin joyeux et atypique.

- Parfait à l'apéritif mais aussi pour la table.

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Quantité

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Sans sulfites ajoutés
Couleur
Bulles rouges
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Malbec
Appellation
Vin de France
Millésime
2022
Garde
Pourquoi attendre ?
T° service
10°
Carafage
Non