Soirée biérologique : Initiation à la dégustation de Bière

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Dans le cadre du Brive Bière Festival, la Cave du Pic Vert organise une soirée consacrée à la dégustation de bières artisanales et locales (et bio !).

Deux brasseurs lotois feront déguster leurs dernières créations tout en répondant à vos questions sur la fabrication, la conservation, le service et la dégustation d’une bonne bière artisanale de qualité.

En présence de Julien Tardieux, brasseur à Martel (Les Bières de Julien) et Jean-Philippe Luteraan, brasseur à Lherm (Brasserie de la Bouriane).

De 20h00 à 22h00 – 15 € par personne – Nombre de places limité – Réservation indispensable : 05.55.74.33.05 , contact@cavedupicvert.fr

L’apéro du Facteur !

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Il est beau, il est jeune, il est fringant ! Il faut du chenin de Loire qui pétille et qui frétille.  Il est chez nous samedi à partir de 17h. Il paye l’apéro !

Mesdames et messieurs : Fabien Brutout alias Le Facteur !

Dégustation gratuite et ouverte à tous de 17h à 20h.

Dégustation domaine du Clair Obscur !

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Pierre Clair, fervent défenseur des vins naturels, conduit la production familiale de ce micro-domaine bourguignon (environ 3,5 ha…) tout en étant également chef de culture au célèbre domaine Marquis d’Angerville à Volnay (biodynamie). Jenni, sa femme, est maintenant à ses côtés.

Les vignes sont situées sur la commune de Corpeau, en contrebas des villages de Puligny et de Chassagne Montrachet, et conduites selon les principes de l’agriculture biodynamique. Les vinifications sont naturelles, sans intrants et se déroulent en barriques. Les rouges sont vinifiés en grappes entières avec très peu d’extraction.

Les vins du Domaine du Clair Obscur sont très fruités, purs et profondément minéraux. Mais…. très rares aussi !

Dégustation gratuite de 10h30 à 19h. Tarifs préférentiels et exclusivités toute la journée. Ouvert à tous !

Dégustation avec La Grange Tiphaine !

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Coralie et Damien Delecheneau forment un couple de vignerons dynamiques et talentueux qui portent leur domaine de La Grange Tiphaine au sommet des vins de Loire (Deux étoiles** Guide Vert de la RVF).

Les vignes, réparties entre Montlouis-sur-Loire et Touraine-Amboise, sont conduites en agriculture biologique depuis presque 15 ans et maintenant en biodynamie. Coralie et Damien ont la chance de posséder de magnifiques terroirs et quelques parcelles de vieilles vignes (Côt de 110 ans). Les vinifications et les élevages sont d’une grande précision et respectent la trame minérale de chaque terroir. Des vins étincelants et profondément salins…

Dégustation gratuite de 11h à 19h. Tarifs préférentiels et exclusivités toute la journée. Ouvert à tous !

La Dégustation de Noël !

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Tout le weekend découvrez notre sélection de vins vivants pour les Fêtes ! Selon le jour et votre heure de passage vous pourrez déguster du Champagne, un Bourgogne blanc, du Beaumes-de-Venise, du Bourgueil, de l’Alsace Riesling, … Alors rendez-nous visite et trinquons ensemble !

Dégustation gratuite selon l’inspiration du moment – A partir de vendredi 14 décembre après-midi et jusqu’au dimanche 17 décembre au soir. 

PIAF ! Salon des Vignerons

PIAF ! Le Salon des Vignerons à Plumes

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Vous en rêvez ? On le fait ! Réunir le temps d’une journée vos vignerons préférés pour un événement unique, convivial et festif à Brive-la-Gaillarde. Ainsi est né PIAF ! Le Salon des Vignerons à Plumes.

Notre salon s’appelle « PIAF ! » parce que les vignerons « nature » sont de drôles d’oiseaux, comme le Pic Vert ! Vous dégusterez exclusivement des vins biologiques, biodynamiques et naturels, mais aussi des whiskies, des vieux rhums, du foie gras et des charcuteries du pays.

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Grégoire Rousseau, Domaine Coquelicot !

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Toute la journée, dégustation gratuite avec Grégoire Rousseau du Domaine Coquelicot. Le Domaine Coquelicot se situe à Carsac-de-Gurson,  tout au nord de l’appellation Bergerac, à quelques kilomètres de Saint-Emilion. Grégoire Rousseau cultive environ 5 hectares de vignes en agriculture biologique sur de très beaux terroirs argilo-calcaires. Les vins sont vinifiés le plus naturellement possible avec très peu de sulfites. Les derniers millésimes démontrent tout le potentiel de ces terroirs d’exception et le talent de ce jeune vigneron.

Les vins de Grégoire Rousseau font maintenant partie des meilleures cuvées du Bergeracois. Tout en conservant leur profondeur minérale, les vins développent également des notes fruitées intenses et des finales tout en fraîcheur. Des vins concentrés que l’on boit avec aisance !

A déguster les trois cuvées phares du domaine : Chant, Lilas et Fusain.