Gones 2022
<p>Installé depuis 2016 à Calce, <strong>Séverin Barioz</strong> à la volonté de produire de grands vins naturels de terroir. Les blancs du <strong>domaine Face B</strong> sont dynamiques et salins, les rouges sont juteux et gorgés d’arômes fruités. Une production confidentielle et enthousiasmante.</p>
<p>La cuvée<strong> "Gones"</strong> est produite avec du Grenache noir planté sur des sols calcaires, de schistes et d'argiles à galets roulés. Vinification en infusion courte de grappes entières, puis élevage de 8 mois en demi-muids. </p>
<p><b>Gones 2022 : </b>la robe est clair. Le nez est enjôleur avec des notes de fruits rouges, de noyau de cerise, de pivoine. La bouche est ronde et souple, avec des tanins légers et délicats. Le terroir se manifeste dans la finale de bouche, minérale et énergique.</p>
<p><em>- Une infusion de Grenache !</em></p>
Face B
Roussillon -
Rouge -
2022
27,00 €
À l'unité
25,65€
Par 6