Alicante 2023
<p>Passionnés de dégustation depuis de longues années, <strong>Matthieu Didon et Franck Launais</strong> ont changé de vie pour devenir vignerons dans les <strong>Terrasses du Larzac</strong>. Les vins du domaine <strong>"Le Chemin"</strong> sont profonds, équilibrés et digestes. Un domaine à suivre !</p>
<p>La cuvée <strong>"Alicante"</strong> provient d'une petite parcelle de vieilles vignes (55 ans) d'Alicante, cépage rouge teinturier riche en tanins et en anthocyanes. Pressurage direct des grappes comme un vin blanc, puis vinification et élevage en cuve.</p>
<p><strong>Alicante 2023</strong> : le nez surprend avec des notes de fruits noirs et de fruits cuits qui rappellent le Porto. La bouche est ample et très souple à la fois. Un vin aromatique mais très digeste, à sortir comme "pirate" dans les soirées dégustation.</p>
<p><em>- Etonnant et addictif !</em></p>
Le Chemin
Languedoc -
Rouge -
2023
16,00 €
À l'unité
15,20€
Par 6