Kremo 2021
<p><strong>Jordi LLorens </strong>est vigneron en <strong>Catalogne</strong>, côté espagnol, dans la DO Conca de Barbera. Il pratique la culture biodynamique et vinifie sans intrant. Ses vins font désormais partie des meilleurs vins naturels catalans. </p>
<p>La cuvée<strong> "Kremo"</strong> est un assemblage de vieilles vignes de Macabeu et de Parellada. Macération légère de quelques jours avant pressurage, puis élevage en amphore. Le gaz est très présent sur ce millésime, un bon carafage lui fait du bien.</p>
<p><strong>Kremo 2021</strong> : la couleur est rose orangé. Après carafage, le nez offre de fines notes d'agrumes, de pivoine, de fruits jaunes. La bouche est légère, salivante, légèrement tannique. La finale est fraiche et pourvue de fins amers.</p>
<p><em>- Une macération fraiche et délicate !</em></p>
Jordi LLorens
Espagne -
Orange -
2021
28,00 €
À l'unité
21,85€
Par 6