Bel Soula 2022
<p>Céline Peyre et Alexandre Gressent ont créé le <strong>Domaine Balansa</strong> en 2017 dans les <strong>Hautes-Corbières</strong>. En quelques années seulement leurs vins ont atteint un niveau de précision remarquable. La puissance est domptée et laisse place à la finesse et à la minéralité. Un domaine à découvrir absolument.</p>
<p>La cuvée<strong> Bel Soula</strong> est un assemblage de Carignan (50%), de Grenache et d'un peu de Syrah. Les grappes sont vinifiées en macération carbonique (10 jours de macération). Le vin est élevé en cuve béton puis mis en bouteilles sans collage ni filtration. (SO2 total <15mg/l)</p>
<p><strong>Bel Soula 2022</strong> : le nez développe des notes fruits rouges sauvages, de grenade, de framboise. La bouche est ronde, finement tannique et légèrement perlante (carafer si besoin). Fraiche et juteuse, elle donne l'impression de "croquer le raisin". Belle longueur salivante et florale.</p>
<p><em>- Un vin réjouissant, pour les soirées d'été !</em></p>
Domaine Balansa
Accueil -
Rouge -
2022
16,00 €
À l'unité
15,20€
Par 6
