Ribeyrenc

<p>Le vignoble de <strong>Thierry Navarre</strong> s’étend sur les coteaux du pittoresque village de Roquebrun, sur l’aire d’appellation <strong>Saint-Chinian</strong>. Douze hectares de vignes en larges terrasses au milieu de la garrigue. Jamais démonstratifs, les vins privilégient l’élégance aromatique et la finesse des tanins.</p> <p>Le "<strong>Ribeyrenc" </strong>est un cépage oublié remis en culture par Thierry Navarre grâce à quelques pieds trouvés dans les anciennes vignes. Vinification et élevage en cuve.</p> <p><strong>Ribeyrenc 2023</strong> : la robe interpelle par sa couleur plutôt rosé. Le nez est avenant, avec des notes éclatantes de fruits rouges frais et de pivoine. La bouche est légère (11°), avec des tanins fondus et une jolie longueur florale.</p> <p><em>- Un retour aux sources !</em></p>