Ribeyrenc

<p><strong>Thierry Navarre</strong>, vigneron emblématique de l'appellation <strong>Saint-Chinian</strong> en <strong>Languedoc</strong>, cultive douze hectares les coteaux du pittoresque village de <strong>Roquebrun</strong>. Jamais démonstratifs, ses vins privilégient l’élégance et la finesse aromatique.</p> <p>Le "<strong>Ribeyrenc" </strong>est un cépage oublié remis en culture par Thierry Navarre grâce à quelques pieds trouvés dans les anciennes vignes. Vinification et élevage en cuve.</p> <p><strong>Ribeyrenc 2024</strong> : la robe interpelle par sa couleur plutôt rosé. Le nez est avenant, avec des notes éclatantes de fruits rouges frais et de pivoine. La bouche est légère (11°), avec des tanins fondus et une jolie longueur florale.</p> <p><em>- Un retour aux sources !</em></p>