Gamay Sauvage 2023
<p><strong>Les Grangeons de l’Albarine</strong> est le domaine de <strong>Luc Bauer, </strong>paysan-vigneron dans le <strong>Bugey. </strong>Il compte trois hectares de vignes répartis en plusieurs petites parcelles souvent très pentues. De grands vins naturels, complexes et vibrants.</p>
<p>La cuvée <strong>"Gamay Sauvage"</strong> provient d'une parcelle de Gamay en altitude, au sol d'éboulis calcaires. Macération en grappes entières pendant quelques jours. Elevage en cuve. Quelques centaines de bouteilles produites. Vin sans intrant.</p>
<p><strong>Gamay Sauvage 2023 </strong>: au nez des notes de fraise, cerise rouge, poivre noir et végétal noble. La bouche est légère, juteuse, avec des tanins croquants et une finale pleine de minéralité.</p>
<p>Une expression du Gamay à mi-chemin entre le Beaujolais et la Savoie. </p>
<p><em>- Gamay pur jus !</em></p>
Les Grangeons de l'Albarine
Savoie -
Rouge -
2023
16,50 €
À l'unité
15,67€
Par 6
