Pech de Rozies 2023
<p>Céline Peyre et Alexandre Gressent ont créé le <strong>Domaine Balansa</strong> en 2017 dans les <strong>Hautes-Corbières</strong>. En quelques années seulement leurs vins ont atteint un niveau de précision remarquable. La puissance est domptée et laisse place à la finesse et à la minéralité. Un domaine à découvrir absolument.</p>
<p>La cuvée<strong> "Pech de Rozies" </strong>provient de vieilles vignes en gobelets complantées sur des sols schisteux et argilo-calcaires. On retrouve majoritairement les cépages Grenache blanc et Grenache gris (90%), auxquels s'ajoutent du Vermentino, du Carignan blanc et gris ainsi qu'un peu de Terret. Vinification en pressurage direct puis élevage en cuve béton. (SO2 total <30 mg/litre)</p>
<p><strong>Pech de Rozies</strong> :</p>
<p><em>- Des cailloux et du soleil !</em></p>
Domaine Balansa
Languedoc -
Blanc -
2023
15,00 €
À l'unité
14,25€
Par 6
