La Spanda

Une nouvelle vie dans le Roussillon

Virginie Maignien est vigneronne à Calce, le célèbre village des Côtes Catalanes, où des vignerons tels que Gérard et Lionel Gauby, Jean-Philippe Padié et Séverin Barrioz font de grands vins de terroir.

Tombée amoureuse de ce coin des Pyrénées-Orientales, Virginie pose ses valises en 2019, après une première vie passée à Gaillac, avec Patrice Lescarret au domaine des Causses Marines. Elle s'installe à Calce avec un vrai projet de vie : vivre pleinement de ses passions pour le Vin, la Nature, le Yoga et l'Art sous toutes formes.

A partir de plusieurs parcelles de vieilles vignes, elle créer son domaine qu'elle nomme La Spanda, un terme qui fait référence au Tantrisme. Un intérêt aux spiritualités orientales que Virginie à développé lors de ses voyages en Asie. 

Les calcaires et les schistes de Calce

Dans un paysage de petites vallées escarpées, Virginie Magnien cultive environ 5 hectares de cépages catalans : Macabeu, Grenache blanc, Muscat à petits grains, Grenache noir, Carignan, Lledoner pelut et Cinsault.

Les vignes sont cultivées en biodynamie et s'enracinent dans des sols calcaires et schisteux très pauvres. Un environnement superbe mais exigeant, qui demande une adaptation constante aux évolutions du climat.  

Des vins naturels et plein de sens

Les vendanges sont exclusivement manuelles et effectuées à "juste maturité", ni trop tôt ni trop tard, pour conserver de la fraicheur et éviter l'excès d'alcool.

Dans son chai à Espira-de-l'Agly, les macérations et les élevages sont menés dans différents contenants selon la cuvée : cuve, bois ou grès. Les vins fermentent grâce aux levures indigènes et les sulfites sont utilisés à dose homéopathique et seulement si nécessaire.

Des terroirs extrêmes de Calce, Virginie Maignein tire des vins concentrés et minéraux, pleins d'énergie et de bonnes vibrations, à l'image des cuvées Âshâ et Surya.