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Cave du Pic Vert | Virginie Magnien | La Spanda | Surya 2023
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Surya 2023

La Spanda
Roussillon - Blanc - 2023

Après avoir quinze années à Gaillac, Virginie Magnien s'est installée à Calce, dans les Côtes Catalanes, pour créer le domaine La Spanda. Avec cinq hectares de vignes cultivées en biodynamie, elle façonne des vins minéraux et pleins d'énergie. 

La cuvée "Surya" est un assemblage de Cinsault (50%) et de Grenaches blanc et gris. Pressurage direct, vinification sans intrant et élevage en cuve.

Surya 2023 : la robe est légèrement rosée et lumineuse. Le nez distille d'élégantes notes d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est légère et pleine, avec de l'ampleur mais sans lourdeur. Longue finale salivante et fins amers.

- C'est très bon !

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12 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Cinsault
Grenache blanc
Grenache gris
Appellation
Vin de France
Millésime
2023
Garde
Encore 3 ans
T° service
10°
Carafage
Un peu d'ouverture