La Grange Tiphaine

Coralie et Damien Delecheneau forment un couple à la ville et à la vigne. Ils se sont rencontrés sur les bancs du DNO à Bordeaux. Diplôme en poche, chacun parfait son apprentissage avec des expériences professionnelles aux quatre coins de la planète. En 2002, ils choisissent de reprendre le vignoble de la famille de Damien, au lieu-dit La Grange Tiphaine, sur les hauteurs d’Amboise. 

La Grange Tiphaine c’est un vignoble de 15 ha répartis sur trois appellations : Montlouis-sur-Loire, Touraine et Touraine-Amboise. Le secteur de Montlouis est essentiellement dédié à la production de vins blancs secs, tendres, moelleux ou pétillants avec le Chenin comme seul cépage. Le secteur d’Amboise permet la production de vins blancs, rouges et rosés, issus d’un encépagement varié : Sauvignon, Chenin, Côt, Gamay et Cabernet Franc. Les terroirs sont plutôt crayeux à Montlouis et composés d’argiles à silex à Amboise.

Les vignes sont conduites en agriculture biologique depuis presque quinze ans et en biodynamie depuis 2011, pratique culturale qui correspond parfaitement à la philosophie des deux vignerons. Coralie et Damien ont la chance de posséder quelques parcelles de très vieilles vignes, avec notamment des chenins et des côts centenaires. Au chai, les fermentations sont longues et naturelles. Les vinifications et les élevages sont d’une grande précision et respectent la pureté du fruit et la trame minérale de chaque terroir.

Coralie et Damien Delecheneau ont hissé La Grange Tiphaine au sommet des grands domaines de Loire. Qu'ils soient issus des terroirs de Montlouis ou d'Amboise, les vins sont accessibles dès leur jeunesse mais possèdent un beau potentiel de garde. Les derniers millésimes sont encore plus fins et précis.