Camaralet

<p>Fidèle à ses terres pyrénéennes et à ses valeurs, <strong>Jean-Marc Grussaute</strong> est un vigneron entier, complètement investi dans la valorisation de ses terroirs et de l'appellation <strong>Jurançon</strong>. Les vins du domaine <strong>Camin-Larredya</strong> sont solaires et minéraux, un point d'équilibre parfait entre le ciel et la terre.</p> <p>La cuvée<strong> "Costa Blanca moelleux" </strong>provient d'une parcelle très pentue située à Lasseube, qui a été défrichée et plantée par le vigneron. Assemblage de Petit Manseng, Camaralet et Lauzet, plantés sur un sol de craie dure (calcaire) atypique pour la région. </p> <p>En 2021, Jean-Marc a décidé de laisser une partie des raisins passeriller. Il obtient un vin à l'équilibre incroyable, où la fraicheur minérale du terroir vient contrebalancer la richesse de la vendange tardive. La multitude d'aromes s'exprime avec finesse. Le toucher de bouche est d'une délicatesse rarement atteinte. Le sucre s'efface devant la minéralité vibrante. Très grand vin.</p> <p><em>- Que dire ? Magique !</em></p>

<p>Fidèle à ses terres pyrénéennes et à ses valeurs, <strong>Jean-Marc Grussaute</strong> est un vigneron entier, complètement investi dans la valorisation de ses terroirs et de l'appellation <strong>Jurançon</strong>. Les vins du domaine <strong>Camin-Larredya</strong> sont solaires et minéraux, un point d'équilibre parfait entre le ciel et la terre.</p> <p><strong>La Virada :</strong> ce nom signifie "la courbe », parce que cette cuvée est le résultat de l’assemblage de deux parcelles, plantées en terrasses dans une forte pente courbée. 1,5 hectares au total. Du Gros et du Petit Manseng à part égales, complétés avec un part non négligeable de Courbu et de Camaralet. Vinification en levures indigènes, élevage en foudres.</p> <p><strong>La Virada 2023</strong> est un vin est dense et profond. Le nez s'ouvre lentement puis s'intensifie. Des notes de fruits exotiques, d'agrumes, d'ananas. La bouche est puissante, large, concentrée en saveurs et en minéraux. Mais l'acidité traçante des cépages Mansengs équilibre l'ensemble. Un vin magnifique, taillé pour la garde et la belle gastronomie.</p> <p><em>- Un des plus grands blancs des Pyrénées ! </em></p>

<p>Fidèle à ses terres pyrénéennes et à ses valeurs, <strong>Jean-Marc Grussaute</strong> est un vigneron entier, complètement investi dans la valorisation de ses terroirs et de l'appellation <strong>Jurançon</strong>. Les vins du domaine <strong>Camin-Larredya</strong> sont solaires et minéraux, un point d'équilibre parfait entre le ciel et la terre.</p> <p>La cuvée<strong> "Costa Blanca" </strong>provient d'une parcelle très pentue située à Lasseube, qui a été défrichée et plantée par le vigneron. Assemblage de Petit Manseng, Camaralet et Lauzet, plantés sur un sol de craie dure (calcaire) atypique pour la région. </p> <p><strong>Costa Blanca 2022</strong> : le nez s'exprime avec retenue. Il libère petit à petit des notes fruitées, florales, épicées et minérales d'une grande pureté. En bouche la puissance s’exprime avec délicatesse. La fraicheur apportée par ce terroir unique équilibre la concentration et porte le vin vers une finale minérale et salivante. Un vin de grand terroir, profond et éclatant.</p> <p><em>- Magnifique vin de terroir !</em></p>