Les Brumes 2022
<p>Jeune vigneronne installée récemment au nord de l’Aveyron du côté d'Entraygues, <strong>Pauline Broqua</strong> fait déjà preuve d’une grande maitrise. Purs et gourmands, les vins du <strong>Domaine des Buis</strong> sont à la fois concentrés en saveurs et délicats de texture. Et cela ne fait que commencer ! </p>
<p>La cuvée<strong> "Les Brumes"</strong> provient d'une parcelle de chenin de 40 ans plantés sur un terroir de sables granitiques. Cette cuvée est vinifiée et élevée en cuve sur lies fines pendant 6 mois.</p>
<p><strong>Les Brumes 2022</strong> : le nez, printanier, libère des notes d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est ample, pure et minérale avec une belle allonge. Un vin qui a de la ressource et qui fera des merveilles à table.</p>
<p><em>- Du Chenin oui, mais de l'Aveyron !</em></p>
Pauline Broqua
Sud-Ouest -
Blanc -
2022
18,00 €
À l'unité
17,10 €
Par 6
