Côtes d'Auxerre 2020 blanc
<p><strong>Edouard Lepesme</strong> est vigneron récemment installé dans les <strong>Côtes d’Auxerre</strong>, à 25 km à l’ouest de Chablis. Les vins du <strong>Domaine d'Edouard</strong> sont riches, aromatiques et structurés. Ils représentent leur terroir argilo-calcaire de la vallée de l'Yonne dans le plus pur style bourguignon.</p>
<p>Le Côtes d'Auxerre "<strong>Les Collines de Vaux blanc 2020"</strong> est le fruit de l'assemblage de trois parcelles de Chardonnay. Il est élevé en fût (50%) et en cuve pendant 18 mois.</p>
<p>Le terroir très calcaire lui apporte de la structure et une minéralité très chablisienne. Les notes boisées sont perceptibles mais élégantes. C'est un vin blanc sec et ample, bâti pour la gastronomie. Jeune, on peut le carafer quelques minutes.</p>
Edouard Lepesme
Bourgogne -
Blanc -
2020
20,00 €
À l'unité
19,00€
Par 6
