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Cave du Pic Vert | Domaine du Mortier | Les Sables 2023
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Les Sables 2023

Domaine du Mortier
Loire - Rouge - 2023

En Touraine et à Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Cyril et Fabien Boisard produisent des vins vivants, avec rigueur et une conscience élevée des enjeux écologiques. Les vins du Domaine du Mortier sont précis, savoureux et imprégnés de leur terroir.

La cuvée "Les Sables" regroupe les parcelles au sol sableux de Saint-Nicolas-de-Bourgueil, vinifiée et élevée en cuve pour conserver la pureté des notes fruitées.

Les Sables 2023 : un vin souple et équilibré, avec des arômes de petits fruits rouges et des tanins soyeux. Un léger carafage peut l'arrondir encore d'avantage.

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12 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Cabernet franc
Appellation
AOP Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Millésime
2023
Garde
Encore 3 ans
T° service
16°
Carafage
Oui, un quart d'heure