

En Touraine et à Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Cyril et Fabien Boisard produisent des vins vivants, avec rigueur et une conscience élevée des enjeux écologiques. Les vins du Domaine du Mortier sont précis, savoureux et imprégnés de leur terroir.
La cuvée "Dionysos" est une sélection de vieilles vignes de plus de 50 ans plantées sur des sols de tuffeau. Elles est vinifiée en cuve bois et élevée 12 mois en fûts de chêne âgés.
Dionysos 2020 : un vin complexe, avec des notes de fruits noirs, d'épices, de beau végétal. La bouche allie profondeur de goût, finesse tannique et longueur. Un Saint-Nicolas ambitieux, complexe et apte à la garde.
À l'unité
Par 6
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Par 6
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