Les Escures 2021
À l'unité
13,77€
Par 6
Damien Bonnet est un paysan-vigneron, ses vignes sont magnifiques. Mais c’est aussi un vinificateur doué et inspiré. Les vins du Domaine de Brin sont à la fois friands et profonds, naturels et précis.
La cuvée "Anthocyanes" est un assemblage de Braucol (65%) et de Syrah. Vinification sans intrant, puis élevage en foudre en cuve.
Anthocyanes 2021 : la robe est claire. Le nez libère des notes de petits fruits rouges avec une touche mentholée. La bouche est souple et particulièrement légère cette année (11,5°). La finale est florale et délicate.
- Floral et croquant !
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