• Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

L'Insoumis du Village 2021

Loire - Rouge - 2021

A Cléry-Saint-André, une petite ville située au sud d’Orléans, Réynald Héaulé cultive ses deux hectares de vignes avec discrétion et conviction. De grands vins jamais démonstratifs, mais qui touchent profondément ceux qui savent prendre le temps de les déguster.

La cuvée "L'Insoumis du Village" est un assemblage de  Cabernet Franc, Côt, Gamay, Pinot Noir, Pineau Meunier, Pinot Gris, Pineau d'Aunis et Gascon. Macération de deux semaines avant pressurage puis élevage de 30 mois en barriques âgées.

L'Insoumis du Village 2021 : vin rouge profond, ample et complexe. Commentaires de dégustation en cours de rédaction.

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Quantité

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Cabernet franc
Cot
Gamay
Pineau d'aunis
Pinot gris
Pinot meunier
Pinot noir
Appellation
Vin de France
Millésime
2021
Garde
Encore 8 ans
T° service
16°
Carafage
Une ouverture prolongée