Amassa 2018
<p>Vigneron passionné et inspiré, <strong>Charles Bonnafont</strong> fait partie de la jeune génération talentueuse de l’appellation <strong>Gaillac</strong>. Parfaitement dans l’air du temps, les vins naturels du <strong>Domaine Cinq Peyres</strong> sont fruités et équilibrés, profonds et digestes.</p>
<p>La cuvée<strong> "Amassa" </strong>est un<strong> </strong>assemblage de Braucol et de Duras à parts égales. Macération d'un mois avec une partie de grappes entières (millefeuilles). Elevage de deux ans en barriques mais sans bois neuf. Vin non collé, non filtré et sans sulfites ajoutés.</p>
<p><strong>Amassa 2018</strong> : le nez est complexe et développe des notes de fruits noirs, de poivre, de violette et de sous-bois. La bouche est profonde, avec des tanins présents mais fins. Finale longue et équilibrée, sur des notes fraiches de menthe. </p>
<p><em>- Un vin sérieux qui accompagnera à merveille une pièce de viande et quelques champignons...</em></p>
Domaine Cinq Peyres
Sud-Ouest -
Rouge -
2018
18,00 €
À l'unité
17,10€
Par 6
